Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
22.12.2023
Гарри Поттер в красноярской «Чешуе»?
22.12.2023
Великое «Посольство» самарского арт-кластера
20.12.2023
Рейтинг самых фастфудных городов России
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Много Практическое руководство для тех, кому интересен бизнес доставки еды, будет полезно как предпринимателям, которые уже работают в этой сфере, так и тем, кто только планирует организовать собственный бизнес.
Характеристики
|
1 750 ₽
Доступные варианты
|
Много В книге собраны лучшие практики из опыта внедрения бережливого мышления именно в ресторанах России
Характеристики
|
1 750 ₽
Доступные варианты
|
Много Инструкция для тех, кто готовится к открытию собственного хлебопекарного проекта.
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства
Характеристики
|
1 920 ₽
Доступные варианты
|
Много Учебник по ресторанному маркетингу
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много В книге рассказывается о том, как трансформируется гастрономический пиар и какие инструменты продвижения оказываются эффективными в каждом конкретном случае
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга Инессы Ермишкиной об эффективной системе управления качеством услуг.
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Инструменты и решения для тех, кто планирует или уже использует сервис доставки
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Все о ХАССП профессионально.
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Готовое руководство по повышению качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Уникальный учебник по организации высококлассного обслуживания, практическое руководство по повышению качества услуг в сфере гостеприимства.
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга о том, как спроектировать и «построить» технологичную кухню ресторана.
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Много Именно фабрика-кухня — тот перспективный формат, который позволит рестораторам выжить и достичь устойчивого положения на рынке МУЛЬТИМЕДИА — ПЕРЕДАЧА ИНФОРМАЦИИ ТЕКСТОМ, АУДИО, ВИДЕО, ГРАФИКОЙ Переиздание в твердой обложке.
Характеристики
|
1 950 ₽
Доступные варианты
|
Достаточно Ресторанные хитрости, способные сделать заведение прибыльным. Мелочи, которые способны его погубить. Как обманывают в ресторанах.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане
Характеристики
|
2 150 ₽
Доступные варианты
|
Много 137 шаблонов документов Альбом электронных документов
Характеристики
|
2 250 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга знакомит с самыми важными аспектами ведения бизнеса в области франчайзинга.
Характеристики
|
2 250 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга для управляющих и менеджеров ресторанов
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Много Второй том посвящен теме операционного управления ресторанными сетями МУЛЬТИМЕДИА — ПЕРЕДАЧА ИНФОРМАЦИИ ТЕКСТОМ, АУДИО, ВИДЕО, ГРАФИКОЙ
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|