Скидки на книги до 70%
+7 (495) 921-36-258-800-775-78-51
Вход Регистрация
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
    • Справочники
    • Готовятся к выходу
    • Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
      • Справочники
      • Готовятся к выходу
      • Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
    • Справочники
    • Готовятся к выходу
    • Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
    Автор
    Показать все
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    19.01.2021
    Какую новую франшизу готовится запустить ресторатор Аркадий Новиков
    19.01.2021
    Какой новый рейтинг появился в России
    15.01.2021
    Какие перспективы развития ресторанного бизнеса в 2021 году
    13.01.2021
    Сколько процентов выручки потеряли рестораны Москвы по итогам новогодних праздников
    13.01.2021
    Как увеличилось за 2020 год число ресторанов в городах России, работающих на доставку еды
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    Книги для шеф-поваровЖурнал «Ресторанные ведомости» ВидеоСправочникиГотовятся к выходуБизнес-школа «Ресторанных ведомостей»

    Книги по HR, менеджменту и маркетингу

    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
    Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
    Быстрый просмотр
    Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
    Нет в наличии
    Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана
    Автор Затуливетров Александр
    Вес, кг 0.350
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
    Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
    Быстрый просмотр
    Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
    Мало
    Настольная книга по теории ведения переговоров.
    Автор Богатова Наталья
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Безупречный сервис
    Безупречный сервис
    Быстрый просмотр
    Безупречный сервис
    Нет в наличии
    Вес, кг 0.526
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
    Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
    Быстрый просмотр
    Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
    Мало
    Продолжение бестселлера автора «Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию».
    Автор Затуливетров Александр
    Вес, кг 0.325
    Размер 240x165x10
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Лучшие мировые интерьеры. Рестораны, бары, кафе
    Лучшие мировые интерьеры. Рестораны, бары, кафе
    Быстрый просмотр
    Лучшие мировые интерьеры. Рестораны, бары, кафе
    Мало
    Издание представляет читателю все основные тенденции современного дизайна заведений общественного питании
    Вес, кг 0.800
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
    Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
    Быстрый просмотр
    Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
    Нет в наличии
    Книга об аспектах и особенностях ведения выездного ресторанного обслуживания в российских реалиях
    Автор Погодин Кирилл
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    WC. Туалетная комната в ресторане
    WC. Туалетная комната в ресторане
    Быстрый просмотр
    WC. Туалетная комната в ресторане
    Мало
    В этой необычной книге собраны наиболее интересные и оригинальные проекты туалетных комнат московских ресторанов
    Вес, кг 0.734
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
    200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
    Быстрый просмотр
    200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
    Мало
    Книга для профессионалов, которые стремятся к развитию своих заведений и заинтересованы в безупречном качестве услуг.
    Вес, кг 0.420
    Размер 160140x20
    Характеристики
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    1 2 3
    2021 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности
    Информация
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    +7 (495) 921-36-258-800-775-78-51
    Мы в социальных сетях:
    2021 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности