Гисак Алексей

Дебютное кафе под двумя вывесками «Воккер» и «СУПкультура» Алексей и партнеры открыли в августе 2008 года. 

За два года появились еще десять «Воккеров/СУПкультур».

На новые заведения Алексей и партнеры научились тратить в полтора раза меньше, чем на самые первые.

Любители фастфуда распробовали лапшу. А переломным моментом для бизнеса стало участие в «Пикнике «Афиши» летом 2010 года. Уже к концу года доля «вока» в выручке компании Гисака выросла до 80%. 

«Скоро мы весь процесс упакуем, обложим бумажками и будем транспортировать по России», — мечтает Алексей.

Он считает, что «Воккер» готов к экспансии в регионы и уже общается с потенциальными франчайзи. А «СУПкультуру» он оставил только одну.