+7 (495) 921-36-258-800-775-78-51
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
    • Справочники
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
      • Справочники
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    10.12.2019
    r_keeper в обновленном кинотеатре «Юбилейный» в г. Кемерово
    09.12.2019
    Не стало Сергея Ерошенко, шеф-повара, ресторатора и настоящего профессионала своего дела
    06.12.2019
    RBE Group подготовила праздничное меню для пассажиров поездов «Сапсан»
    05.12.2019
    Этническая сила
    05.12.2019
    Тренды здорового питания: как заработать на фреш-баре
    Главная
    -
    Наши авторы
    -Богатова Наталья

    Богатова Наталья

    Богатова Наталья

    Богатова Наталья

    Сооснователь агентства интернет-рекламы и маркетингового консалтинга Create It GROUP

    Окончила факультет иностранных языков Новосибирского Государственного Педагогического Университета в 1996 году, затем там же прошла годичную программу для руководителей по маркетингу. В 2002 — 2004 гг. получала образование в США в Robert J. Milano Graduate School of Management and Urban Policy (Нью-Йорк). 

    В Группе компаний «Конквест» с 1997 года прошла путь от заместителя управляющего до генерального директора. Стояла у истоков нового направления в бизнесе ГК «Конквест»: Ресторанное подразделение, объединяющее рестораны: Old Irish, Pub-501, Safari, Rock City, «Шансонье», «Суши-Яма», Salsa. 

    Автор антикризисной программы в условиях кризиса 2008 года, которая позволила применить новые стратегии, включая сегментирование рынка, диверсификацию цен, освоение кейтеринговых услуг, построение альтернативного подхода к составлению меню с учетом смены поставщиков с западных на российских. Программа предотвратила закрытие заведений ГК «Конквест».

    В 2013 году покинула ГК «Конквест», чтобы вместе с партнерами сосредоточиться на собственном бизнесе — производстве, упаковке и доставке готовой еды под маркой Wok-Box.

    В настоящее время – управляющий партнер «Сити Паб груп».

    Автор учебного пособия «Основы менеджмента», выпущенного в Новосибирской государственной академии экономики и управления в 2010 году, книг «Современный ресторан. Книга успешного управляющего» и «Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости», выпущенных информационной группой «Ресторанные ведомости».


    Книги автора

      • Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
        Быстрый просмотр
        Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
        Много
        445 р.
        890 р.
        -50%
        Экономия 445 р.
        Подробнее
      • Современный ресторан. Книга успешного управляющего
        Быстрый просмотр
        Современный ресторан. Книга успешного управляющего
        Много
        800 р.
        800 р.
        Подробнее
      • Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
        Быстрый просмотр
        Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
        Достаточно
        300 р.
        600 р.
        -50%
        Экономия 300 р.
        Подробнее
      Вернуться
      2019 © Ресторанные ведомости
      Пользовательское соглашение
      Уведомление о конфиденциальности
      Информация
      • Издательство
      • Наши авторы
      • Проекты
      • Услуги B2B
      • Где купить
      • Контакты
      +7 (495) 921-36-258-800-775-78-51
      Мы в социальных сетях:
      2019 © Ресторанные ведомости
      Пользовательское соглашение
      Уведомление о конфиденциальности