+7 (495) 921-36-25
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    19.10.2026
    Гастроужин «Собираем Сибирь по-новому». — коллаборация «Сидевич Система Кейтеринг» и шеф-повара Антона Магдюка (г. Москва)
    16.10.2026
    Ресторанные премии в эпоху шторма: нужны ли индустрии сейчас «зеркала»?
    16.10.2026
    Молодые шефы из Петербурга выступили на третьем ужине OMNIVORUS
    13.10.2026
    Объявлены лауреаты премии «Инновация года на ПИР Экспо» 2026
    06.10.2026
    Кулинарную лавку «Братья Караваевы» откроют в бизнес-центре Upside Кунцево
    Главная
    -
    Наши авторы
    -Богатова Наталья

    Богатова Наталья

    Богатова Наталья

    Богатова Наталья

    Сооснователь агентства интернет-рекламы и маркетингового консалтинга Create It GROUP

    Окончила факультет иностранных языков Новосибирского Государственного Педагогического Университета в 1996 году, затем там же прошла годичную программу для руководителей по маркетингу. В 2002 — 2004 гг. получала образование в США в Robert J. Milano Graduate School of Management and Urban Policy (Нью-Йорк). 

    В Группе компаний «Конквест» с 1997 года прошла путь от заместителя управляющего до генерального директора. Стояла у истоков нового направления в бизнесе ГК «Конквест»: Ресторанное подразделение, объединяющее рестораны: Old Irish, Pub-501, Safari, Rock City, «Шансонье», «Суши-Яма», Salsa. 

    Автор антикризисной программы в условиях кризиса 2008 года, которая позволила применить новые стратегии, включая сегментирование рынка, диверсификацию цен, освоение кейтеринговых услуг, построение альтернативного подхода к составлению меню с учетом смены поставщиков с западных на российских. Программа предотвратила закрытие заведений ГК «Конквест».

    В 2013 году покинула ГК «Конквест», чтобы вместе с партнерами сосредоточиться на собственном бизнесе — производстве, упаковке и доставке готовой еды под маркой Wok-Box.

    В настоящее время – управляющий партнер «Сити Паб груп».

    Автор учебного пособия «Основы менеджмента», выпущенного в Новосибирской государственной академии экономики и управления в 2010 году, книг «Современный ресторан. Книга успешного управляющего» и «Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости», выпущенных информационной группой «Ресторанные ведомости».


    Книги автора

      • Современный ресторан. Книга успешного управляющего
        Быстрый просмотр
        Современный ресторан. Книга успешного управляющего
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
        Быстрый просмотр
        Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Хочу такой ресторан! От мечты до открытия
        Быстрый просмотр
        Хочу такой ресторан! От мечты до открытия
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
        Быстрый просмотр
        Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
        Нет в наличии
        Подробнее
      Вернуться
      2026 © Ресторанные ведомости
      Пользовательское соглашение
      Уведомление о конфиденциальности
      Политика обработки персональных данных
      Согласие на обработку персональных данных
      Информация
      • Издательство
      • Наши авторы
      • Проекты
      • Услуги B2B
      • Где купить
      • Оплата, доставка и возвраты
      • Контакты
      +7 (495) 921-36-25
      Мы в социальных сетях:
      2026 © Ресторанные ведомости
      Пользовательское соглашение
      Уведомление о конфиденциальности
      Политика обработки персональных данных
      Согласие на обработку персональных данных