Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Нет в наличии Эта книга — помощник каждому, кто имеет отношение к управлению, маркетингу и рекламе в ресторанном бизнесе.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга о стратегии эффективной информационной «раскрутки» ресторана сегодня.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Пособие по технике построения карьеры и достижения целей в ресторанном бизнесе
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Энциклопедия знаний по эффективной организации работы ресторана, входящего в сеть, и всего сетевого проекта.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга для рестораторов, которые хотят запустить фабрику-кухню.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга для тех, кто работает в индустрии фастфуда.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Практическое пособие для начинающих и опытных управленцев.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга для руководителей предприятий питания. Практические задания и решения.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга для профессионалов ресторанного бизнеса.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Инструкция для тех, кто готовится к открытию собственного хлебопекарного проекта.
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студии.
Характеристики
|
1 500 ₽
Доступные варианты
|
Достаточно Ресторанные хитрости, способные сделать заведение прибыльным. Мелочи, которые способны его погубить. Как обманывают в ресторанах.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Ресторан под контролем. До COVID19... после... МУЛЬТИМЕДИА — ПЕРЕДАЧА ИНФОРМАЦИИ ТЕКСТОМ, АУДИО, ВИДЕО, ГРАФИКОЙ
Характеристики
|
1 500 ₽
Доступные варианты
|
Много Настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства
Характеристики
|
1 920 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга адресована владельцам и управляющим предприятий питания.
Характеристики
|
1 750 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга-пособие о современном рекрутменте для любого руководителя, начиная от менеджера ресторана и заканчивая HR-директором.
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Руководство для управляющих.
Характеристики
|
1 750 ₽
Доступные варианты
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Именно фабрика-кухня — тот перспективный формат, который позволит рестораторам выжить и достичь устойчивого положения на рынке МУЛЬТИМЕДИА — ПЕРЕДАЧА ИНФОРМАЦИИ ТЕКСТОМ, АУДИО, ВИДЕО, ГРАФИКОЙ Переиздание в твердой обложке.
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Много Второй том посвящен теме операционного управления ресторанными сетями МУЛЬТИМЕДИА — ПЕРЕДАЧА ИНФОРМАЦИИ ТЕКСТОМ, АУДИО, ВИДЕО, ГРАФИКОЙ
Характеристики
|
3 050 ₽
Доступные варианты
|