Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
13.04.2021
ЗАВТРА’К ШЕФА 2021: МОЙ ПУТЬ К УСПЕХУ
13.04.2021
Какие самые «злачные» улицы Москвы
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Быстрый просмотр
|
Много Книга-пособие о современном рекрутменте для любого руководителя, начиная от менеджера ресторана и заканчивая HR-директором.
Характеристики
|
730 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Книга для рестораторов, которые хотят запустить фабрику-кухню.
Характеристики
|
630 р.
Доступные варианты
| ||||
Быстрый просмотр
|
Много Настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студии.
Характеристики
|
710 р.
Доступные варианты
| ||||
Быстрый просмотр
|
Много Ключевым вопросы в деле создания пиццы: выбор сырья, ингредиенты, технология, решения.
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||
Быстрый просмотр
|
Много Книга для тех, кто работает в индустрии фастфуда.
Характеристики
|
700 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много 100 web-приемов для привлечения гостей.
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Руководство для управляющих.
Характеристики
|
840 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Практическое руководство для всех профессионалов, занимающихся организацией общественных мероприятий.
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Нюансы и специфика успешного открытия и эффективного управления бизнесом в малых городах с населением от 10 тысяч человек.
Характеристики
|
600 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Книга адресована владельцам и управляющим предприятий питания.
Характеристики
|
840 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Книга для профессионалов ресторанного бизнеса.
Характеристики
|
750 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Книга для руководителей предприятий питания. Практические задания и решения.
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Энциклопедия знаний по эффективной организации работы ресторана, входящего в сеть, и всего сетевого проекта.
Характеристики
|
600 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Много Ресторанные хитрости, способные сделать заведение прибыльным. Мелочи, которые способны его погубить. Как обманывают в ресторанах.
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Доступные варианты
| |
Быстрый просмотр
|
Мало Продолжение бестселлера автора «Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию».
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Мало Издание представляет читателю все основные тенденции современного дизайна заведений общественного питании
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||
Быстрый просмотр
|
Много Книга посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга
Характеристики
|
500 р.
Доступные варианты
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Мало Практическое руководство по «антиворовской» программе обучения от Сергея Цыро.
Характеристики
|
Доступные варианты
| ||||