Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
Книги для шеф-поваров
Мало В книге собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга содержит авторские рецепты, разделенные на три главы: «Тандыр», «Мангал и жаровня», «Печь».
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников.
Характеристики
|
1 600 ₽
Доступные варианты
|
Много Кулинарное издание и учебное пособие.
Характеристики
|
1 600 ₽
Доступные варианты
|
Много Прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать.
Характеристики
|
1 800 ₽
Доступные варианты
|
Много Коллекция идей, приёмов, спецэффектов, которые можно использовать на профессиональной кухне для создания собственного гастрономического почерка.
Характеристики
|
1 750 ₽
Доступные варианты
|
Достаточно Мастер-классы и оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шеф-поваров Москвы
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Гастрономическая книга для профессионалов
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Технологии, решения, 15 мастер-классов и 23 рецепта от известных шеф-поваров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Оригинальные рецепты от французского шеф-повара
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга Фабрицио Фатуччи — увлекательное повествование автора о его непростом пути в мир высокой кухни и уникальная коллекция полезных рекомендаций для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты традиционных и оригинальных блюд паназиатской кухни от шеф-поваров ведущих ресторанов Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Лучшие рецепты от известных шеф-поваров
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Книга адресована профессиональным поварам, стремящимся привнести свежую струю в меню своего заведения.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.
Характеристики
|
1 000 ₽
Доступные варианты
|
Мало Рецепты последней тенденции гастрономической моды.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга советов по организации бизнеса и оригинальные рецепты.
Характеристики
|
Доступные варианты
|