Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
14.05.2024
Доставку еды теперь регулирует ГОСТ
Книги для шеф-поваров
Доступные варианты
|
Мало Книга рецепты вкусной выпечки от шеф-поваров известных московских ресторанов. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало В книге собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга Фабрицио Фатуччи — увлекательное повествование автора о его непростом пути в мир высокой кухни и уникальная коллекция полезных рекомендаций для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Кулинарная книга вкусных рецептов для шеф-поваров и не только.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии В книге собраны наиболее интересные и оригинальные блюда, которые предлагают своим утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Технологии, решения, 15 мастер-классов и 23 рецепта от известных шеф-поваров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга рецептов самых востребованных блюд от популярных шеф-поваров Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Рецепты традиционных и оригинальных блюд паназиатской кухни от шеф-поваров ведущих ресторанов Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Данная книга составлена как основное учебное пособие для профессиональной подготовки бариста
Характеристики
|
|
Много Книга содержит авторские рецепты, разделенные на три главы: «Тандыр», «Мангал и жаровня», «Печь».
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Достаточно Русская классическая кухня, рецепты которой соединили в себе традиции и современные тенденции, лучшие европейские блюда в авторской интерпретации, превосходные фото рецептов классической кухни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много
Коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов от барменов
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Много В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.
Характеристики
|
1 000 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Качественное учебное пособие для подготовки бариста.
Характеристики
|
3 050 ₽
Доступные варианты
|
Много 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко.
Характеристики
|
Доступные варианты
|