+7 (495) 921-36-25
Вход Регистрация
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    06.10.2026
    Кулинарную лавку «Братья Караваевы» откроют в бизнес-центре Upside Кунцево
    05.10.2026
    Рестораторам на «ПИР Экспо»: программа, где отвечают на вопросы, которые не делегируешь
    30.09.2026
    «Пищевое производство. Готовая еда»: новая площадка на «ПИР Экспо» для тех, кто производит еду для рынка
    17.09.2026
    Юбилейный MEGUSTRO 2026: 10 лет на острие гастрономических трендов
    10.09.2026
    Как преодолеть потолок выручки? Ресторан «Базар» — антикризисное решение для рестораторов: динамика, авторские настойки и понятная экономика
    Главная
    -
    Наши авторы
    -Демченко Евгений

    Демченко Евгений

    Демченко Евгений
    Евгений Демченко

    Ресторатор и предприниматель.

    Стратегический партнер One price Cofffee. Кофейни в Москве, Нижнем Новгороде и Костроме, Ханты-Мансийске, совладелец концепции Греки ели, паназиатской концепции Shimidzhi. Также в портфеле кафе, столовые и пищевое производство.

    Автор и создатель ресторанных концепций.

    Только за последние 3 года запустил 30 проектов, самые крупные и известные: Малиновка, Comedy-Hall, Сергеич Камеди-бар, Главстендап-холл, One Price Coffee by Kagramanov и другие.

    Преподаватель авторских курсов на факультете гостеприимства в РАНХиГС при Президенте РФ.

    Спикер всех самых больших профильных мероприятиях.

    Сертифицированный эксперт-аудитор по пищевой безопасности.

    За 23 года профессиональной деятельности в различных бизнес-сферах сформировал четкую систему, как нужно перестраивать бизнес-процессы, делать их более эффективными, а проекты – успешными, вне зависимости от направления бизнеса.

    Также у меня большой опыт в управлении, маркетинге, создании и продвижении брендов крупных компаний, таких как Unilever, Mattel, Tulip Group, Grobal Spirits, Аэропорт Домодедово.

    Участие в ресторанном бизнесе помогли приобрести управленческий опыт и создать свою программу обучения – микс маркетинга и менеджмента – управленческий маркетинг. Работал с такими известными проектами как Bamboo.Bar, W Hotels,  Buddha-Bar, KFC, City Voice.Six Floor, Little Garden Kitchen&Bar, и многих других.






    Книги автора

      • Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду
        Быстрый просмотр
        Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду
        Много
        2 200 ₽
        2 200 ₽
        Подробнее
      Вернуться
      2026 © Ресторанные ведомости
      Пользовательское соглашение
      Уведомление о конфиденциальности
      Информация
      • Издательство
      • Наши авторы
      • Проекты
      • Услуги B2B
      • Где купить
      • Оплата, доставка и возвраты
      • Контакты
      +7 (495) 921-36-25
      Мы в социальных сетях:
      2026 © Ресторанные ведомости
      Пользовательское соглашение
      Уведомление о конфиденциальности