+7 (495) 921-36-258-800-775-78-51
Вход Регистрация
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
    • Справочники
    • Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
      • Справочники
      • Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
    • Справочники
    • Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
    Автор
    Показать все
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    G10. РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ ОПЫТ ЛИДЕРОВ
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    23.09.2021
    Как заказы из Лавки и Маркета оставят у двери при нажатии кнопки в приложениях
    22.09.2021
    Проектирование предприятий общественного питания
    17.09.2021
    Проектирование предприятий общественного питания
    09.09.2021
    Как прошла презентация в Москве первой в мире посуды из стекла с антимикробным покрытием V-BLOCK
    03.09.2021
    Как рестораторы стали диверсифицировать свой бизнес
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Книги для шеф-поваров
    Книги по HR, менеджменту и маркетингуЖурнал «Ресторанные ведомости» ВидеоСправочникиБизнес-школа «Ресторанных ведомостей»

    Книги для шеф-поваров

    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
    Быстрый просмотр
    Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
    Много
    -%
    Экономия
    750 р.
    750 р.
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Классика современной кухни
    Быстрый просмотр
    Классика современной кухни
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Как стать профессиональным барменом. Комплект из 2-х книг
    Быстрый просмотр
    Как стать профессиональным барменом. Комплект из 2-х книг
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Итальянское меню
    Быстрый просмотр
    Итальянское меню
    Нет в наличии
    Завтраки. Коллекция лучших рецептов
    Быстрый просмотр
    Завтраки. Коллекция лучших рецептов
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Еда на все случаи жизни
    Быстрый просмотр
    Еда на все случаи жизни
    Мало
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Еда & пиво. Новая пивная кухня
    Быстрый просмотр
    Еда & пиво. Новая пивная кухня
    Достаточно
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Десерты. Коллекция лучших рецептов
    Быстрый просмотр
    Десерты. Коллекция лучших рецептов
    Нет в наличии
    Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
    Быстрый просмотр
    Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Готовим блюда-фишки
    Быстрый просмотр
    Готовим блюда-фишки
    Мало
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Городское меню. Самые популярные блюда
    Быстрый просмотр
    Городское меню. Самые популярные блюда
    Мало
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Гастрономический гид. 100 Блюд шеф-поваров Москвы
    Быстрый просмотр
    Гастрономический гид. 100 Блюд шеф-поваров Москвы
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда
    Быстрый просмотр
    Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда
    Нет в наличии
    Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
    Быстрый просмотр
    Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
    Много
    -%
    Экономия
    590 р.
    590 р.
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов
    Быстрый просмотр
    Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Хиты продаж
    CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
    Быстрый просмотр
    CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
    Много
    -%
    Экономия
    950 р.
    950 р.
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3
    Быстрый просмотр
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    Хиты продаж
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1
    Быстрый просмотр
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2
    Быстрый просмотр
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    #Шефы миксуют. Салаты и закуски
    Быстрый просмотр
    #Шефы миксуют. Салаты и закуски
    Нет в наличии
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    1 2 3
    2021 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности
    Информация
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    +7 (495) 921-36-258-800-775-78-51
    Мы в социальных сетях:
    2021 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности