Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
24.04.2024
Как ИИ может помочь бизнесу
Готовим. Плов, манты, самса, шурпа, долма
Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Подробнее
600 ₽
* рекомендованная цена
Мало
Доступные варианты
- Бумажная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана.
Название многих на слуху, а вот нюансы их правильного приготовления остаются в тайне. Авторы рецептов – известные шеф-повара – раскрывают читателям эти секреты.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
-
Издательство АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости Количество страниц 102 Формат 60x90/8 Год издания 2011 Тип обложки Твердый переплет ISBN 978-5-271-37405-0 Вес, кг 0.572 Размер 220х290x10