Готовим на пару, в духовке и горшочке

Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приготовления вкусных и полезных блюд. 

Авторы рецептов — известные шеф-повара - представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям работы с продуктами, раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания. 

Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.