Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. 

На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. 

Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. 

Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.