Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
Готовим закуски для изысканного стола
Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Подробнее
600 ₽
* рекомендованная цена
Мало
Доступные варианты
- Бумажная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола.
Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи.
Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок.
Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций.
-
Издательство АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости Количество страниц 102 Формат 60x90/8 Год издания 2011 Тип обложки Твердый переплет ISBN 978-5-17-069843-1 Вес, кг 0.572 Размер 220х290x10