+7 (495) 921-36-25
8-800-775-78-51
0
Корзина заказа
Меню
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Видео
Справочники
Издательство
Наши авторы
Проекты
Журналы
Интернет-проекты
Мероприятия
Спецпроекты
Услуги B2B
Где купить
Контакты
Акции
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
Видео
Справочники
Издательство
Наши авторы
Проекты
Журналы
Интернет-проекты
Мероприятия
Спецпроекты
Услуги B2B
Где купить
Контакты
Акции
Найти
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Видео
Справочники
Автор
Кривошонок Константин
Миронов Сергей
8806
8810
Авруцкая Ирина
Анохина Галина
Богатова Наталья
Гвоздовская Виолетта
Гисак Алексей
Горбунов Сергей
Ермишкина Инесса
Жоголева Мария
Ишанов Максат
Карякина Ирина
Кондрашин Андрей
Крутилова Елена
Курочкина Ольга
Макогон Нина
Назаров Олег
Орлов Глеб
Пак Яков
Панов Ярослав
Пантина Арина
Победоносцева Елена
Рубачева Ирина
Самашка Павел
Сергеев Станислав
Сергеева Анастасия
Спасенкова Елена
Стародубцева Екатерина
Тарабрина Ольга
Тюменёва Мария
Чарыева Марала
Чистяков Артур
Щепетова Инна
Щучинов Павел
Яблокова Юлия
Пономаренко Арина
Затуливетров Александр
Погодин Кирилл
Цыро Сергей
Показать все
Выбрано
0
Показать
Выбрано
0
Показать
Сбросить
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.09.2023
На ресторатора давят более 2 тысяч правовых норм
27.09.2023
Новый «импортозамещеный» рыбный рынок Москвы
27.09.2023
«Яндекс» установил, за что ругают и хвалят заведения общепита
27.09.2023
Ошибки франчайзи разобрали участники Buybrand
27.09.2023
KFC не дадут уйти из России, пока он не заплатит в федеральный бюджет
Главная
-
Каталог
-
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Книги для шеф-поваров
Журнал «Ресторанные ведомости»
Видео
Справочники
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Фильтр
По популярности
По алфавиту
По цене
Быстрый просмотр
Формула доставки еды: создание и управление
Много
-
%
Экономия
1 750 ₽
1 750 ₽
Быстрый просмотр
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Много
-
%
Экономия
1 750 ₽
1 750 ₽
Хиты продаж
Быстрый просмотр
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
Много
-
%
Экономия
1 920 ₽
1 920 ₽
Мы советуем
Быстрый просмотр
Учебник ресторатора
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Хиты продаж
Быстрый просмотр
PROдвижение ресторана. Максимум эффективности. Минимум затрат
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Хиты продаж
Быстрый просмотр
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
Учебник Food-фабриканта 2022. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
1 950 ₽
1 950 ₽
Быстрый просмотр
333 хитрости ресторанного бизнеса
Достаточно
-
%
Экономия
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Управление алкоголем в ресторане. Лицензии. Ассортимент. Ценообразование. Продажи
Много
-
%
Экономия
Мы советуем
Быстрый просмотр
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Много
-
%
Экономия
2 150 ₽
2 150 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы
Много
-
%
Экономия
2 250 ₽
2 250 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Рестораторы: курс на франчайзинг
Много
-
%
Экономия
2 250 ₽
2 250 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Я управляю рестораном
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Показать еще
1
2
3
4