8-800-775-78-51
Вход
Регистрация
0
Корзина заказа
Меню
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Видео
Справочники
Издательство
Наши авторы
Проекты
Журналы
Интернет-проекты
Мероприятия
Спецпроекты
Услуги B2B
Где купить
Контакты
Акции
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
Видео
Справочники
Издательство
Наши авторы
Проекты
Журналы
Интернет-проекты
Мероприятия
Спецпроекты
Услуги B2B
Где купить
Контакты
Акции
Найти
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Видео
Справочники
Автор
Кривошонок Константин
Миронов Сергей
8806
8810
Авруцкая Ирина
Анохина Галина
Богатова Наталья
Гвоздовская Виолетта
Гисак Алексей
Горбунов Сергей
Губарева Юлия
Ермишкина Инесса
Жоголева Мария
Ишанов Максат
Карякина Ирина
Кондрашин Андрей
Крутилова Елена
Курочкина Ольга
Макогон Нина
Назаров Олег
Орлов Глеб
Пак Яков
Панов Ярослав
Пантина Арина
Победоносцева Елена
Рубачева Ирина
Самашка Павел
Сергеев Станислав
Сергеева Анастасия
Слискова Анастасия
Спасенкова Елена
Стародубцева-Калачева Екатерина
Тарабрина Ольга
Тюменёва Мария
Чарыева Марала
Чистяков Артур
Щепетова Инна
Щучинов Павел
Яблокова Юлия
Пономаренко Арина
Затуливетров Александр
Погодин Кирилл
Цыро Сергей
Показать все
Выбрано
0
Показать
Выбрано
0
Показать
Сбросить
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
03.05.2024
Стартовал новый сезон проекта «Московский завтрак на верандах»
02.05.2024
Оптимизированная вода в HoReCa. Высокий сервис и безупречный вкус
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
27.04.2024
«Магнит» планирует довести количество пекарен в магазинах «у дома» до 5 тыс. единиц
27.04.2024
«Якитория» запустила в Москве машины, которые довозят желающих до их ресторанов
Главная
-
Каталог
-
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Книги для шеф-поваров
Журнал «Ресторанные ведомости»
Видео
Справочники
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Фильтр
По популярности
По алфавиту
По цене
Новинки
Быстрый просмотр
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Новинки
Быстрый просмотр
Создавай кухню ресторана как технолог
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Новинки
Быстрый просмотр
Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Рестораторы: курс на франчайзинг
Много
-
%
Экономия
2 300 ₽
2 300 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Я управляю рестораном (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Хиты продаж
Мы советуем
Быстрый просмотр
Битва за гостя. 4-е переиздание. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 300 ₽
2 300 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
Много
-
%
Экономия
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Управление алкоголем в ресторане. Лицензии. Ассортимент. Ценообразование. Продажи (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 300 ₽
2 300 ₽
Хиты продаж
Мы советуем
Быстрый просмотр
Рестораторы России. Опыт будущего
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Быстрый просмотр
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Быстрый просмотр
Учебник Food-фабриканта 2022. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Мы советуем
Быстрый просмотр
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Быстрый просмотр
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
Много
-
%
Экономия
1 500 ₽
1 500 ₽
Быстрый просмотр
Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда
Много
-
%
Экономия
1 850 ₽
1 850 ₽
Быстрый просмотр
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Быстрый просмотр
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Показать еще
1
2
3
4