Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны
- Бумажная версия
- Электронная версия
- -
- Описание
- Об авторе
- Характеристики
- Отзывы
-
В книге собран очень ценный опыт ведущих специалистов в области HoReCa-маркетинга из разных городов России и разных концепций в сфере общественного питания.
Здесь вы найдете ответы на следующие вопросы: как исследовать рынок перед запуском концепции, как создать жизнеспособный бренд, как настроить и запустить рекламу и акции, как понравиться поисковым системам, как поэтапно построить продвижение от кафе или фастфуда до полносервисного ресторана, как работать с гостями и программой лояльности, как запустить сайт и мобильное приложение.
Структура книги полностью отображает процесс от создания концепции до рождения бренда и поэтапную работу по запуску заведения и его маркетинговой раскрутке на примерах многочисленных кейсов из практики.
Книга будет интересна как молодым специалистам, начинающим рестораторам, так и опытным маркетологам, бизнесменам.
-
Слискова Анастасия (г.Барнаул)
Эксперт в области создания бренда, брендинге, экспортном маркетинге, HoReCa-маркетинге, регистрации и охране товарных знаков, создании СТМ. Коммерческий директор сети ресторанов «Гриль №1» (53 ресторана, 20 городов России), «Изикофе».
Более 15 лет в продажах и маркетинге, семь лет в бренд-менеджменте. Брендинг товаров, которые вошли в ТОП-100 Amazon.com.
Спикер «Всероссийского конгресса рестораторов» (Москва), Neva Buyers Week (Санкт-Петербург), Business Forum 3/0 (Барнаул). Разработано более 35 успешных концепций бренда.
-
Издательство ООО МЕДИА ГРУППА «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» Количество страниц 232 Формат 70 x 100 1/16. Год издания 2024 Тип обложки Твердый с суперобложкой ISBN 978-5-6050628-2-0 Вес, кг 0.700 Размер 235x160x20
- Вам может понравиться
