8-800-775-78-51
Вход Регистрация
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
    Автор
    Показать все
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    17.06.2025
    Новый ГОСТ на шаурму повысит стандарты качества
    16.06.2025
    Рестораны уменьшают порции и повышают цены
    16.06.2025
    52% посетителей ресторанов выступают за ограниченное внедрение ИИ
    16.06.2025
    Москвичи заняли четвёртое место в России по щедрости на чаевые
    16.06.2025
    От каши до пельменей: что едят и сколько тратят россияне на завтрак?
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Книги для шеф-поваров
    Книги по HR, менеджменту и маркетингуЖурнал «Ресторанные ведомости» Видео

    Книги для шеф-поваров

    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Готовим на пару, в духовке и горшочке
    Быстрый просмотр
    Готовим на пару, в духовке и горшочке
    Нет в наличии
    Готовим современные блюда для современных детей
    Быстрый просмотр
    Готовим современные блюда для современных детей
    Нет в наличии
    Готовим фуршеты для гостей
    Быстрый просмотр
    Готовим фуршеты для гостей
    Нет в наличии
    Русское меню
    Быстрый просмотр
    Русское меню
    Нет в наличии
    Ресторанная кухня. Суперсупы: новые решения и современная подача
    Быстрый просмотр
    Ресторанная кухня. Суперсупы: новые решения и современная подача
    Нет в наличии
    Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
    Быстрый просмотр
    Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
    Нет в наличии
    Готовим блюда из фруктов и ягод
    Быстрый просмотр
    Готовим блюда из фруктов и ягод
    Нет в наличии
    Ресторанная кухня. Мясо и дичь
    Быстрый просмотр
    Ресторанная кухня. Мясо и дичь
    Нет в наличии
    Салаты. Коллекция лучших рецептов
    Быстрый просмотр
    Салаты. Коллекция лучших рецептов
    Нет в наличии
    Готовим блюда на каждый день
    Быстрый просмотр
    Готовим блюда на каждый день
    Нет в наличии
    Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
    Быстрый просмотр
    Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
    Нет в наличии
    Кухня успешного шефа
    Быстрый просмотр
    Кухня успешного шефа
    Нет в наличии
    Салаты от знаменитых шеф-поваров. Готовьте как профессионалы!
    Быстрый просмотр
    Салаты от знаменитых шеф-поваров. Готовьте как профессионалы!
    Нет в наличии
    Готовим. Плов, манты, самса, шурпа, долма
    Быстрый просмотр
    Готовим. Плов, манты, самса, шурпа, долма
    Нет в наличии
    Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
    Быстрый просмотр
    Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
    Нет в наличии
    Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония
    Быстрый просмотр
    Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония
    Нет в наличии
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3
    Быстрый просмотр
    CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3
    Нет в наличии
    Серж Фери. Коллекция лучших рецептов
    Быстрый просмотр
    Серж Фери. Коллекция лучших рецептов
    Нет в наличии
    Готовим закуски для изысканного стола
    Быстрый просмотр
    Готовим закуски для изысканного стола
    Нет в наличии
    Лучшие рецепты рыбных ресторанов
    Быстрый просмотр
    Лучшие рецепты рыбных ресторанов
    Нет в наличии
    Показать еще
    1 2 3 4
    2025 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности
    Информация
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Оплата, доставка и возвраты
    • Контакты
    8-800-775-78-51
    Мы в социальных сетях:
    2025 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности