8-800-775-78-51
Вход Регистрация
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
    Автор
    Показать все
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    28.04.2026
    Последние часы купить билет на форумы «ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show за 8000 рублей
    27.04.2026
    «Мама, я в пюре»: еда без «химии» — это миф?
    17.04.2026
    На Кавказском инвестиционном форуме представят антикризисные решения для индустрии HoReCa
    16.04.2026
    Гид по деловой программе форума «ЗАВТРАк ШЕФА»
    08.04.2026
    «СЕКРЕТНАЯ КОМНАТА» — снова на Moscow Cake Show: программа уже на сайте
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    Книги для шеф-поваровЖурнал «Ресторанные ведомости» Видео

    Книги по HR, менеджменту и маркетингу

    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
    Быстрый просмотр
    Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
    Нет в наличии
    Безупречный сервис
    Быстрый просмотр
    Безупречный сервис
    Нет в наличии
    Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
    Быстрый просмотр
    Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
    Нет в наличии
    Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн
    Быстрый просмотр
    Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн
    Нет в наличии
    Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
    Быстрый просмотр
    Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
    Нет в наличии
    1 3 4 5
    2026 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности
    Информация
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Оплата, доставка и возвраты
    • Контакты
    8-800-775-78-51
    Мы в социальных сетях:
    2026 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности