Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Много |
1 463 р.
2 090 р.
-30%
Экономия 627 р.
|
|
|
|
Много |
2 051 р.
2 930 р.
-30%
Экономия 879 р.
|
|
|
|
Много |
1 344 р.
1 920 р.
-30%
Экономия 576 р.
|
|
|
|
Много |
1 190 р.
1 700 р.
-30%
Экономия 510 р.
|
|
|
|
Много |
720 р.
|
|
|
|
Много |
1 200 р.
|
|
|
|
Много |
880 р.
|
|
|
|
Много |
720 р.
|
|
|
|
Много |
730 р.
|
|
|
|
Много |
780 р.
|
|
|
|
Много |
962 р.
|
|
|
|
Много |
710 р.
|
|
|
|
Много |
1 160 р.
|
|
|
|
Много |
780 р.
|
|
|
|
Много |
945 р.
|
|
|
|
Много |
915 р.
|
|
|
|
Много |
760 р.
|
|
|
|
Много |
750 р.
|
|
|
|
Много |
915 р.
|
|
|
|
Много |
690 р.
|
|
|
Открытие ресторана – выбор смелых и расчетливых. В ресторанном бизнесе важная каждая деталь, любая мелочь может привести к победе или поражению. Информационная группа «Ресторанные ведомости» предлагает самый широкий ассортимент книг по направлениям: ресторанный менеджмент, ресторанный маркетинг, а также экономика, реклама и HR в сфере питания.
Наши авторы - ведущие бизнес-аналитики, опытные управленцы и успешные рестораторы, гении PR. Они помогут подобрать персонал ресторана, продумать эффективный менеджмент, уникальную маркетинговую стратегию, концепцию бренда и многое другое. Любые проблемы ресторана покажутся легкими, если довериться мнению экспертов.
Книги нашей Издательской группы подойдут вам, если вы управляющий рестораном, владелец ресторана, начинающий менеджер в индустрии питания, специалист в области маркетинга или HR.