Как создаются ресторанные команды. HoReСa-Практики. Том 2
- Описание
- Об авторе
- Характеристики
- Отзывы
-
Основой этой книги стал второй HR-интенсив, который прошел в апреле 2024 года в Сколково. Главный ее фокус — не столько кадровый голод, а вопрос выбора. Выбор кандидата, выбор работодателя. Как соединять команды в удачные и успешные союзы, которые достигают цели.
Именно поэтому при формировании программы интенсива и далее структуры книги были взяты за основу этапы развития бизнеса Евгении Павловской. Понимая каждую ступень, есть шанс осознать реальные потребности в разных сотрудниках для бизнеса.
Над этим изданием работали топовые HR, и не только, со всей страны. Мы подсветили основные направления: HR-стратегия, организационная психология, сила лидера, коучинг в управлении, развитие и рост команд.
-
Стародубцева Екатерина
Директор и совладелица кадрового агентства HURMA recruitment
Работает в ресторанном бизнесе порядка 14 лет.
Опыт работы в HR в таких компаниях, как: сеть ресторанов «Две палочки», сеть баров «— Дорогая, я перезвоню..», «TGI Fridays», «Costa Coffe» и пятизвездочный отель «Mistral Hotel & SPA».
-
Издательство ООО «Медиа группа «Ресторанные ведомости Количество страниц 360 Формат 70 x 100 1/16 Год издания 2024 Тип обложки Твердый переплет ISBN 978-5-6050628-5-1 Вес, кг 0.800 Размер 235x160x30