Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2022
20+ заказов
По акции
Журнал «Ресторанные ведомости». Январь - февраль 2022г.
Подробнее
Полистать книгу
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В номере (январь-февраль 2022 года) журнала «Ресторанные ведомости»
АЛЕКСЕЙ БУРОВ Как сделать Dreamteam командой мечты
ИЛЬЯ ЗАХАРОВ Эволюция стиля: от «Зодиака» к «Морскому»
АЛЕКСАНДР БОЛТЯН и его барменский нож сомелье
А ТАКЖЕ:
- Екатеринбург и что он ест и пьет;
- Экономика и смысл дегустационных сетов;
- Черная икра и как с ней работать;
- Современные американские блендеры;
- Вино: великолепная пятерка для ресторанов без сомелье;
- Главные открытия страны.
- Екатеринбург и что он ест и пьет;
-
Издательство Ресторанные ведомости Количество страниц 84 Год издания 2022 Тип обложки Мягкий Вес, кг 0 Размер 210x260x5
- Вам может понравиться
