Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.09.2023
Новый «импортозамещеный» рыбный рынок Москвы
Журнал «Ресторанные ведомости» №11 2021
По акции
Полистать
Журнал «Ресторанные ведомости». Ноябрь 2021г.
Подробнее
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В номере (ноябрь 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Чашечки на обложке журнала – из петербургского бара El Copitas, потому что главный герой номера – один из его основателей Игорь Зернов. Один из тех, кто меняет вектор развития барной индустрии.
Также в номере – все, что нужно знать про ресторанный бизнес Нижнего Новгорода и про то, как выбрать кофе с первого каппинга.
А в рубрике «Практика» – рассказы о том, как сделать работающее меню в региональном ресторане и как открыть ресторан виртуальный – без собственного помещения.
-
Издательство Ресторанные ведомости Количество страниц 76 Год издания 2021 Тип обложки Мягкий Вес, кг 0 Размер 210x260x5
- Вам может понравиться
