Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2022
20+ заказов
По акции
Журнал «Ресторанные ведомости». Май-июнь 2022г.
Подробнее
Полистать книгу
500 ₽
* рекомендованная цена
Много
Доступные варианты
- Бумажная версия
- Электронная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В номере (май-июнь 2022 года) журнала «Ресторанные ведомости»
ЛАРИСА НЕВИДАЙЛО Как ресторанному холдингу быть нужным гостю на всех жизненных этапах
АРТЕМ ГРЕБЕНЩИКОВ Эволюция шеф-повара
МИХАИЛ АРАКЕЛОВ Об универсальности хоспера
А ТАКЖЕ:
- Ресторанный портрет Сочи;
- Как продавать в ресторане блюда из моркови;
- Как выбрать вакууматор для ресторана;
- Главные открытия и трансферы.
- Ресторанный портрет Сочи;
-
Издательство Ресторанные ведомости Количество страниц 76 Год издания 2022 Тип обложки Мягкий Размер 210x260x5
- Вам может понравиться
