8-800-775-78-51
Интернет-магазин ИГ «Ресторанные ведомости»
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Видео
  • Издательство
  • Наши авторы
  • Проекты
    • Журналы
    • Интернет-проекты
    • Мероприятия
    • Спецпроекты
  • Услуги B2B
  • Где купить
  • Контакты
  • Акции
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Видео
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
      • Журналы
      • Интернет-проекты
      • Мероприятия
      • Спецпроекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Контакты
    • Акции
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    11.10.2025
    MEGUSTRO 2025: более 7500 участников, тренды рынка и новые имена
    11.10.2025
    29 октября в Москве состоится iikoForum: FOODCOST REBOOT
    09.10.2025
    Сибирский холод для «горячей кухни»
    07.10.2025
    Городская гастрономия и русская идентичность — тренды и знания на площадке для шеф-поваров «ПИР Экспо»
    02.10.2025
    «ГОТОВАЯ ЕДА: ВЧЕРА, СЕГОДНЯ, ЗАВТРА»: Дивизион HoReCa ГК «ЭФКО» собрал лидеров рынка на первом бизнес-завтраке
    Главная
    -
    Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    Книги для шеф-поваровЖурнал «Ресторанные ведомости» Видео
    -Личный бренд в HoReCa

    Личный бренд в HoReCa

    4.6
    8 оценок
    ISBN 978-5-6053473-5-4
    20+ заказов
    • Личный бренд в HoReCa
    Новинки
    Артикул:
    Шаг за шагом претворяя в жизнь всё, что вы узнаете со страниц этой книги, вы сможете создать сильный персональный бренд и получить признание аудитории.
    Подробнее
    Сивак Ольга
    Об авторе
    Сивак Ольга
    Полистать книгу
    * рекомендованная цена
    Нет в наличии
    Есть выгодный комплект
    Поделиться
    • Описание
    • Об авторе
    • Характеристики
    • Отзывы
    • Персональный бренд — это не страница в социальных сетях или звездный статус. В первую очередь, это возможности. Авторитетное имя способно привлекать инвестиции для бизнеса, надежную команду и лучших партнеров.

      Для рестораторов, отельеров и шеф-поваров это особенно важно, ведь профессиональная экспертиза здесь всегда граничит с творчеством. А творчество нуждается в единомышленниках.

      Авторская методика, о которой идет речь в книге, объединяет эффективные коучинговые практики и современные PR-инструменты, что позволяет выстроить продвижение личного бренда в три этапа: распаковка ценностей и определение ведущих архетипов, построение дорожной карты и выбор подходящих каналов и способов продвижения, исследование soft skills и поддержка системности.

      Истории звездных гостей — лидеров российской ресторанной индустрии — станут надежным маяком для тех, кто только начинает свой путь в развитии бренда.

      Шаг за шагом претворяя в жизнь всё, что вы узнаете со страниц этой книги, вы сможете создать сильный персональный бренд и получить признание аудитории.

    • Сивак Ольга
      Ольга Сивак
      • Основатель продюсерского центра для бизнеса Sivak Production.
      • Сертифицированный коуч ICF (Международный Эриксоновский университет коучинга).
      • Дипломированный теле-, радиоведущий (Высшая школа кино и телевидения Останкино), автор подкастов «Острые каблуки», «Я — ок | Ты — ок».
      • Ех-руководитель направления отраслевого продвижения (HoReCa, производство, строительство) федеральной retail-компании «Комус», лидера российского рынка по продажам товаров для офиса и бизнеса, 2019–2023 г.
      • Ех-директор по маркетингу и рекламе сети премиум-ресторанов Perfecto Group, 2016–2018 г.
    • Издательство ООО «МЕДИА ГРУППА «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ»
      Количество страниц 240
      Формат 70 x 100 1/16
      Год издания 2025
      Тип обложки мягкий
      ISBN 978-5-6053473-5-4
      Вес, кг 0.240
      Размер 235x160x30
    • Вам может понравиться
      • Новинки
        Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду
        Быстрый просмотр
        Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Новинки
        Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане
        Быстрый просмотр
        Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Новинки
        Организация питания в отеле: от потерь к прибыли. Том 1.
        Быстрый просмотр
        Организация питания в отеле: от потерь к прибыли. Том 1.
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Новинки
        Пробуди силу команды. От ручного управления к системе
        Быстрый просмотр
        Пробуди силу команды. От ручного управления к системе
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Новинки
        Ресторанный бизнес: все дело в команде
        Быстрый просмотр
        Ресторанный бизнес: все дело в команде
        Нет в наличии
        Подробнее
      • Новинки
        Как открыть прибыльную пекарню
        Быстрый просмотр
        Как открыть прибыльную пекарню
        Много
        2 200 ₽
        2 200 ₽
        Подробнее
      • Новинки
        PRO Аппетитный маркетинг
        Быстрый просмотр
        PRO Аппетитный маркетинг
        Много
        2 400 ₽
        2 400 ₽
        Подробнее
      • Новинки
        HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству. Второе издание, обновленное и дополненное
        Быстрый просмотр
        HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству. Второе издание, обновленное и дополненное
        Много
        2 200 ₽
        2 200 ₽
        Подробнее
      • Новинки
        Юридический чекап ресторана. Риски и решения
        Быстрый просмотр
        Юридический чекап ресторана. Риски и решения
        Много
        2 400 ₽
        2 400 ₽
        Подробнее
      • Новинки
        Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями
        Быстрый просмотр
        Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями
        Много
        2 400 ₽
        2 400 ₽
        Подробнее
    2025 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности
    Информация
    • Издательство
    • Наши авторы
    • Проекты
    • Услуги B2B
    • Где купить
    • Оплата, доставка и возвраты
    • Контакты
    8-800-775-78-51
    Мы в социальных сетях:
    2025 © Ресторанные ведомости
    Пользовательское соглашение
    Уведомление о конфиденциальности