Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.09.2023
Новый «импортозамещеный» рыбный рынок Москвы
Книги для шеф-поваров
Много Рецепты от лучших шеф-поваров, которые отлично впишутся в формат столовых и кулинарий, не утратив ресторанного качества.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Гастрономическая книга для профессионалов
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Технологии, решения, 15 мастер-классов и 23 рецепта от известных шеф-поваров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Оригинальные рецепты от французского шеф-повара
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты традиционных и оригинальных блюд паназиатской кухни от шеф-поваров ведущих ресторанов Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Лучшие рецепты от известных шеф-поваров
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга адресована профессиональным поварам, стремящимся привнести свежую струю в меню своего заведения.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.
Характеристики
|
1 000 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии В книге собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты последней тенденции гастрономической моды.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга советов по организации бизнеса и оригинальные рецепты.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга рецепты вкусной выпечки от шеф-поваров известных московских ресторанов. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга Фабрицио Фатуччи — увлекательное повествование автора о его непростом пути в мир высокой кухни и уникальная коллекция полезных рекомендаций для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты ресторанных блюд из мяса и дичи, нюансы обработки и приготовления мяса от шеф-поваров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Иллюстрированные мастер-классы приготовления овощных блюд.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Вторая книга серии METRO MENU коллекции блюд от итальянских шеф-поваров ведущих ресторанов.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Издание серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров«
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Золотая коллекция рецептов знаменитых шеф-поваров
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Сплетение традиций и модных тенденций представлено гарнирами лучших шеф-поваров России
Характеристики
|
|