Книги для шеф-поваров
Доступные варианты
|
Нет в наличии Коллекционное издание самых интересных и оригинальных рецептов блюд от шеф-поваров и кондитеров со всего мира.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Коллекционное издание уникальных рецептов от известных шеф-поваров и кондитеров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Достаточно Технологии, идеи и решения
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Качественное учебное пособие для подготовки бариста.
Характеристики
|
3 050 ₽
Доступные варианты
|
Много
Коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов от барменов
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга, созданная для людей, преданных кондитерскому искусству.
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Много Рецепты от лучших шеф-поваров, которые отлично впишутся в формат столовых и кулинарий, не утратив ресторанного качества.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Достаточно Русская классическая кухня, рецепты которой соединили в себе традиции и современные тенденции, лучшие европейские блюда в авторской интерпретации, превосходные фото рецептов классической кухни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга Александра Филина об истории русской кухни и о том, как стать профессионалом своего дела.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга для тех, кто хочет открыть свою пекарню
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга для специалистов, занятых в сфере ресторанного бизнеса и кулинарии
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга для тех, кто интересуются современными гастрономическими тенденциями.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Вторая книга серии METRO MENU коллекции блюд от итальянских шеф-поваров ведущих ресторанов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Шеф-повара лучших ресторанов Москвы, демонстрирующие в издании превосходные рецепты полезных блюд с фото, убедительно докажут вам, что здоровая еда может быть не только вкусной, но и красивой.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Рецепты русской национальной кухни, самобытной и многогранной, станут прекрасной основой для разработки меню ресторана русской кухни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Коллекционное издание более 60 оригинальных рецептов в авторской интерпретации лучших шеф-поваров.
Характеристики
|
1 800 ₽
Доступные варианты
|
Мало Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Кулинарные тренды меняются день ото дня. Малазийская кухня вытесняет китайскую, на смену итальянским ресторанам приходят бургерные, а мы продолжаем искать уникальные рецепты и экспериментировать с давно полюбившимися блюдами.
Информационная группа "Ресторанные ведомости" предлагает самый богатый выбор кулинарных книг. В нашей коллекции вы найдете рецепты от шеф-поваров, блюда лучших ресторанов мира, секреты выдающихся мастеров. Наши книги посвящены итальянской, французской, русской и многим другим кухням, блюдам из птицы и рыбы, закускам, супам и всему многообразию современной кулинарной культуры. Рецепты от знаменитых шеф-поваров помогут профессионалам и любителям найти свой собственный стиль и открыть новые границы знакомых блюд и деликатесов. Наши авторы – бренд-шефы и шеф-повара самых известных и титулованных ресторанов всех континентов.
Вас интересуют лучшие блюда ресторанов и кулинарные книги шеф-поваров? Наш интернет-магазин поможет найти нужные рецепты с фотографиями, рекомендациями и комментариями от сильнейших мастеров индустрии.