8-800-775-78-51
Вход
Регистрация
0
Корзина заказа
Меню
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Видео
Справочники
Издательство
Наши авторы
Проекты
Журналы
Интернет-проекты
Мероприятия
Спецпроекты
Услуги B2B
Где купить
Контакты
Акции
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
Видео
Справочники
Издательство
Наши авторы
Проекты
Журналы
Интернет-проекты
Мероприятия
Спецпроекты
Услуги B2B
Где купить
Контакты
Акции
Найти
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Видео
Справочники
Автор
Кривошонок Константин
Миронов Сергей
8806
8810
Авруцкая Ирина
Анохина Галина
Богатова Наталья
Гвоздовская Виолетта
Гисак Алексей
Горбунов Сергей
Губарева Юлия
Ермишкина Инесса
Жоголева Мария
Ишанов Максат
Карякина Ирина
Кондрашин Андрей
Крутилова Елена
Курочкина Ольга
Макогон Нина
Назаров Олег
Орлов Глеб
Пак Яков
Панов Ярослав
Пантина Арина
Победоносцева Елена
Рубачева Ирина
Самашка Павел
Сергеев Станислав
Сергеева Анастасия
Слискова Анастасия
Спасенкова Елена
Стародубцева-Калачева Екатерина
Тарабрина Ольга
Тюменёва Мария
Чарыева Марала
Чистяков Артур
Щепетова Инна
Щучинов Павел
Яблокова Юлия
Пономаренко Арина
Затуливетров Александр
Погодин Кирилл
Цыро Сергей
Показать все
Выбрано
0
Показать
Выбрано
0
Показать
Сбросить
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
23.04.2024
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
23.04.2024
Итоги премии Where to Eat 2024
23.04.2024
Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга
23.04.2024
Общепит лидирует среди регистрируемых видов деятельности
23.04.2024
Меньше месяца до встречи кондитеров и пекарей на Moscow Cake Show 2024
Главная
-
Каталог
-
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Книги для шеф-поваров
Журнал «Ресторанные ведомости»
Видео
Справочники
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Фильтр
По популярности
По алфавиту
По цене
Мы советуем
Быстрый просмотр
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
Много
-
%
Экономия
1 750 ₽
1 750 ₽
Быстрый просмотр
Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Много
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Ресторан: Работа над ошибками. Книга для неидеальных рестораторов
Много
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Много
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
Много
-
%
Экономия
1 500 ₽
1 500 ₽
Хиты продаж
Мы советуем
Быстрый просмотр
Рестораторы России. Опыт будущего
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Рестораторы: курс на франчайзинг
Много
-
%
Экономия
2 300 ₽
2 300 ₽
Быстрый просмотр
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Современный ресторан. Книга успешного управляющего
Мало
-
%
Экономия
Новинки
Быстрый просмотр
Создавай кухню ресторана как технолог
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Мы советуем
Новинки
Быстрый просмотр
Управление алкоголем в ресторане. Лицензии. Ассортимент. Ценообразование. Продажи (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 300 ₽
2 300 ₽
Быстрый просмотр
Управление гигиеной ресторана. Санитарный Максимум. Том 1 (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
1 500 ₽
1 500 ₽
Быстрый просмотр
Управление рестораном, который любит гостей
Много
-
%
Экономия
1 750 ₽
1 750 ₽
Быстрый просмотр
Управление рестораном, который любит прибыль
Много
-
%
Экономия
1 750 ₽
1 750 ₽
Быстрый просмотр
Учебник Food-фабриканта 2022. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Учебник бармена
Много
-
%
Экономия
4 600 ₽
4 600 ₽
Мы советуем
Быстрый просмотр
Учебник ресторатора
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Показать еще
1
2
3
4