Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
23.04.2024
Итоги премии Where to Eat 2024
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Много Практическое пособие для начинающих и опытных управленцев.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Сборник HR-практик от 13 лидирующих компаний на рынке HoReCa России.
Характеристики
|
3 050 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга адресована рестораторам, которых интересует самостоятельная раскрутка ресторана без значительных финансовых затрат и привлечения пиар-агентств
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Эта книга — помощник каждому, кто имеет отношение к управлению, маркетингу и рекламе в ресторанном бизнесе.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии Практическое руководство по «антиворовской» программе обучения от Сергея Цыро.
Характеристики
|
|
Много Инструкция для тех, кто готовится к открытию собственного хлебопекарного проекта.
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Мало Практическое руководство для всех профессионалов, занимающихся организацией общественных мероприятий.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Книга для тех, кто работает в индустрии фастфуда.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Инструменты и решения для тех, кто планирует или уже использует сервис доставки
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Книга пока только в электронном виде «Как это было. Кризис 2008. Что мы сделали»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга о воровстве в ресторане для владельцев бизнеса
Характеристики
|
|
Мало 100 web-приемов для привлечения гостей.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Ключ к понимаю такого бизнес-процесса, как маркетинговое сопровождение любой ресторанной концепции, от идеи и до этапа масштабирования — запуска франшизы.
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
Много Главные герои этой книги – шаблоны, чек-листы, инструкции, бланки оценки. Всё по сервису и работе кухни и бара
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга адресована владельцам и управляющим ресторанного бизнеса, стремящимся грамотно подойти к организации эффективных продаж, создать предприятие, которое стабильно приносило бы высокую прибыль
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства
Характеристики
|
1 920 ₽
Доступные варианты
|
Много Настольная книга для управляющих ресторанами и собственников бизнеса.
Характеристики
|
2 700 ₽
Доступные варианты
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|
Много Инструменты для привлечения гостей в ресторан по территориальному признаку
Характеристики
|
2 200 ₽
Доступные варианты
|