Книги для шеф-поваров

Быстрый просмотр	Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы Много	-% Экономия 380 р. 760 р. -50% Экономия 380 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Умное меню. Сделано в Петербурге Много	-% Экономия 440 р. 880 р. -50% Экономия 440 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача Много	-% Экономия 455 р. 910 р. -50% Экономия 455 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	ПИЦЦА. Секретные материалы шеф-поваров Много	-% Экономия 365 р. 730 р. -50% Экономия 365 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы Много	-% Экономия 380 р. 760 р. -50% Экономия 380 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Секретные материалы барменов Много	-% Экономия 455 р. 910 р. -50% Экономия 455 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Формула шоколада. Техника работы с шоколадом Много	-% Экономия 500 р. 1 000 р. -50% Экономия 500 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Русская кухня от президента Много	-% Экономия 420 р. 840 р. -50% Экономия 420 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют Много	-% Экономия 880 р. 880 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Мясо для неленивых шеф-поваров Много	-% Экономия 1 100 р. 1 100 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров Много	-% Экономия 305 р. 610 р. -50% Экономия 305 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное сдобное тесто Много	-% Экономия 590 р. 590 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Еда & пиво. Новая пивная кухня Достаточно	-% Экономия 1 090 р. 1 090 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста Много	-% Экономия 750 р. 750 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы Мало	-% Экономия 690 р. 690 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров Мало	-% Экономия 425 р. 850 р. -50% Экономия 425 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	Кухня успешного шефа Мало	-% Экономия 600 р. 600 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 Много	-% Экономия 1 500 р. 1 500 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2 Мало	-% Экономия 1 500 р. 1 500 р. Подробнее	Подробнее
Быстрый просмотр	CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства Много	-% Экономия 365 р. 730 р. -50% Экономия 365 р. Подробнее	Подробнее

1 2 3

Кулинарные тренды меняются день ото дня. Малазийская кухня вытесняет китайскую, на смену итальянским ресторанам приходят бургерные, а мы продолжаем искать уникальные рецепты и экспериментировать с давно полюбившимися блюдами.

Информационная группа "Ресторанные ведомости" предлагает самый богатый выбор кулинарных книг. В нашей коллекции вы найдете рецепты от шеф-поваров, блюда лучших ресторанов мира, секреты выдающихся мастеров. Наши книги посвящены итальянской, французской, русской и многим другим кухням, блюдам из птицы и рыбы, закускам, супам и всему многообразию современной кулинарной культуры. Рецепты от знаменитых шеф-поваров помогут профессионалам и любителям найти свой собственный стиль и открыть новые границы знакомых блюд и деликатесов. Наши авторы – бренд-шефы и шеф-повара самых известных и титулованных ресторанов всех континентов.

Вас интересуют лучшие блюда ресторанов и кулинарные книги шеф-поваров? Наш интернет-магазин поможет найти нужные рецепты с фотографиями, рекомендациями и комментариями от сильнейших мастеров индустрии.