Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
22.12.2023
Гарри Поттер в красноярской «Чешуе»?
22.12.2023
Великое «Посольство» самарского арт-кластера
20.12.2023
Рейтинг самых фастфудных городов России
Книги для шеф-поваров
Много Качественное учебное пособие для подготовки бариста.
Характеристики
|
1 850 ₽
Доступные варианты
|
Достаточно Русская классическая кухня, рецепты которой соединили в себе традиции и современные тенденции, лучшие европейские блюда в авторской интерпретации, превосходные фото рецептов классической кухни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Вторая книга серии METRO MENU коллекции блюд от итальянских шеф-поваров ведущих ресторанов.
Характеристики
|
|
Нет в наличии В книге собраны наиболее интересные и оригинальные блюда, которые предлагают своим утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Гастрономическая книга для профессионалов
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты от шеф-кондитеров и шеф-поваров ведущих московских ресторанов и кофеен
Характеристики
|
|
Нет в наличии Книга адресована профессиональным поварам, стремящимся привнести свежую струю в меню своего заведения.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга для тех, кто интересуются современными гастрономическими тенденциями.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга рецептов самых востребованных блюд от популярных шеф-поваров Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга для рестораторов и тех, кого всерьез интересует современная гастрономическая жизнь столицы и модные ресторанные тенденции
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Коллекция ярких идей и креативных разработок для создания уникальных ресторанных блюд.
Характеристики
|
|
Много В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.
Характеристики
|
1 000 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга советов по организации бизнеса и оригинальные рецепты.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Коллекция идей, приёмов, спецэффектов, которые можно использовать на профессиональной кухне для создания собственного гастрономического почерка.
Характеристики
|
1 750 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии Коллекционное издание самых интересных и оригинальных рецептов блюд от шеф-поваров и кондитеров со всего мира.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Коллекционное издание уникальных рецептов от известных шеф-поваров и кондитеров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Оригинальные рецепты и необычные способы подачи. |
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
Доступные варианты
|