Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Книги для шеф-поваров
Нет в наличии Данная книга составлена как основное учебное пособие для профессиональной подготовки бариста
Характеристики
|
|
Мало Книга рецептов самых востребованных блюд от популярных шеф-поваров Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Коллекция ярких идей и креативных разработок для создания уникальных ресторанных блюд.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Иллюстрированные мастер-классы приготовления овощных блюд.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Издание серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров«
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Золотая коллекция рецептов знаменитых шеф-поваров
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Сплетение традиций и модных тенденций представлено гарнирами лучших шеф-поваров России
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты от шеф-кондитеров и шеф-поваров ведущих московских ресторанов и кофеен
Характеристики
|
|
Нет в наличии Книга для шеф-поваров, которые ищут оригинальные идеи для своего меню.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга для профессионалов и простых любителей кулинарного искусства.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало В книге собрана коллекция рецептов блюд, в основе которых — рыба и морепродукты
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты ресторанных блюд из мяса и дичи, нюансы обработки и приготовления мяса от шеф-поваров.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга рецепты вкусной выпечки от шеф-поваров известных московских ресторанов. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга советов по организации бизнеса и оригинальные рецепты.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Рецепты последней тенденции гастрономической моды.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга адресована профессиональным поварам, стремящимся привнести свежую струю в меню своего заведения.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.
Характеристики
|
1 000 ₽
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Лучшие рецепты от известных шеф-поваров
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|